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預防感冒可以煮蒜頭雞湯來喝

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something0629 發表於 2019-10-30 14:09:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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天氣變冷了~
最近有種快感冒的感覺
以前住家裡時媽媽就會煮些熱呼呼的雞湯來幫我補身體
現在工作住外面只能自己動手了~哭
想說來喝一下蒜頭雞湯好了
室友說預防感冒很有效!
1.jpg
我跟室友就一起網購這家的生鮮雞肉
他們家的雞肉煮湯很鮮甜
雞肉也很嫩不柴
有時候我們會連他們家的有機水果一起買
http://bit.ly/36haKS8
這間的雞肉跟水果品質都很好
是用自然農法在種植水果
不用化學肥料跟農藥!
所以果皮都可以安心吃
像火龍果這種果皮營養成份很高的水果
就很適合買他們家的~
2.jpg
那簡易版的蒜頭雞怎麼做呢?
首先,雞肉洗淨後過個熱水去掉雜質跟血水
就可以跟蒜頭一起放入電鍋燉煮啦
起鍋前加些紹興酒或米酒,味道會更香郁唷
因為這個雞湯喝起來已經很鮮甜了
我只會再另外加一點點鹽巴提味
3.jpg
看一下我的成果~雞湯看起來很清澈爽口的感覺吧
是不是沒有想像中的油膩?
其實每次用蘇蔡農場的雞肉
雞湯煮起來都很清澈~
而且煮完的肉還是很嫩很好吃
之前煮過別家品質不好的肉
雞湯雖然不錯喝
但肉卻變得很柴不好吃
最後只能丟掉很浪費
這次煮得一樣很成功~
蒜香味跟雞湯的味道完美融合
下次想再試試別種雞湯煮法~


             
tupelotree 發表於 2019-10-31 09:10:44 | 顯示全部樓層
這有聽長輩說過因為好像說蒜頭具備殺菌可以提升免疫力
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hibachi 發表於 4 天前 | 顯示全部樓層
少熬夜多運動,常熬夜睡眠不足抵抗力下降也會比較容易感冒
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