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[知識轉貼] 新學期,培養孩子進餐的小妙招兒

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admin 發表於 2019-9-5 09:17:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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很多小班的孩子不會自主進餐
他們大多是在成人過度的呵護中
習慣著衣來伸手飯來張口的生活
我們該怎樣才能改善這種情況呢?
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1
引導孩子正確使用小勺
缺少練習的機會的小朋友們,不僅手指精細動作的發展會不協調,阻礙自理能力的順利發展,而且對小朋友良好生活習慣的養成極為不利。如何解決呢?
家長可利用好聽易學的兒歌教會幼兒吃飯的方法:左手扶小碗,右手拿小勺。小勺盛米飯,小嘴悄悄嘗,幼兒自己吃,越吃越香甜。
另外,幼兒園的娃娃家區角中還提供了小動物和食物,以及大小不同的調羹,幼兒可以遊戲中鍛鍊手指的靈活性。
家長在家也可以在開口的塑料框上貼個娃娃頭或動物頭,在碗裡放點花生、小糖果之類的,讓他們學習用小調羹餵娃娃和小動物吃飯。

螢幕快照 2019-09-05 上午9.16.05.jpg

2
打消孩子依賴的心理
班上常常有這樣的幼兒,會吃但不願自己動手吃,一定要等人餵。午餐時經常會有這樣的鏡頭:一個小朋友,小手抱在胸前,手不拿勺也不扶碗,依賴心理和習慣性讓他們在這裡等著教師來餵。
你餵他,嘴張得老大,一吃一大口,不餵就坐那裡看。教師說一句,才吃一口,吃的時候也不扶著碗,吃一口就會把手拿開歇一歇,一句話:吃飯真累。
對於這樣的現象,家長和教師之間教育一定要保持一致性:堅決動嘴不動手。
大人們可以多提醒幼兒,可以坐在旁邊看著他,可以幫他把飯熱一熱,但是,堅決不能餵他。這很重要,家長在家裡一定要做到這點。
現在隨著季節的變化,天氣越來越冷了,飯菜也會涼的很快,如果都要等著教師去餵是萬萬不行的,也不利身體的健康成長。建議家長可以讓幼兒先吃少點,再逐漸增加,直到吃完。

螢幕快照 2019-09-05 上午9.16.12.jpg

3
改掉孩子挑食的習慣
挑食的現象在班上是比較普遍的,其實挑食是非常不好的習慣,不利於幼兒健康,請家長與教師共同配合,來改變幼兒不良的飲食習慣。
1、餐前引誘,調動情緒
家長在家裡每天吃飯前向幼兒介紹一下菜的營養價值,儘量以正面引導為主;周末的時候可以帶幼兒一起去買菜,豐富菜的名字和簡單的吃飯,儘量讓他們每種菜都要嘗試,幼兒園裡每天的菜都是做營養分析的;在班級主頁上增設幼兒園每周菜譜,讓幼兒早有準備,家長在家再豐富一下,鼓勵他們都去吃一吃。
小班幼兒還處在直覺思維的階段,他們易受具體事物的直接影響,同時幼兒們都非常喜歡模仿大人。
針對幼兒的這一心理特點,重視每天飯菜到班後的誘導工作。特別是遇到幼兒不太喜歡的菜,家長用誇張的動作和語言來表現出自己對這個菜的喜歡。
如「青椒土豆絲」,有些幼兒不要吃,就可以誇張地用力的聞聞菜的香味,做出很陶醉,很想吃的樣子。這樣幼兒的情緒一下子就被調起來了,就會去吃這個菜,甚至還要添菜。

2、淺嘗即止,逐漸加量
不願意吃的東西擺在面前,是一種壓力,非常影響進餐的情緒。這時對量的有效控制,有助於給幼兒減輕心理壓力,更容易接受本不願接受的食物。
「淺嘗即止」是第一步,嘗一小口,試試味道。因為少,所以只是淺嘗,壓力相應的就會比較容易排除。這一步需要的時間比較長,得讓他的身心慢慢的適應食物、接受食物。
「逐漸加量」是一個慢慢的過程,由少到多,大人們要有足夠的耐心進行等待。表揚得適時給予,讓他的行為及時得到教師和家長的肯定,給他信心,感受到來自家長和教師的關心。

3、鞏固保持,獎勵肯定
點滴的進步來之不易,一定要保持住。這時抓住幼兒「愛表揚」、「好表現」的心理,給予幼兒一些言語上、物質上和行動上的獎勵,不但會讓他的好習慣養成,還會讓他更自信。
五角星是他們的最愛,是最好的物質獎勵。家長可以在家裡設置一個評比角,準備一些好看的貼紙,每周記錄他在家用餐的情況,如果一周下來,幼兒吃的好的,就可以買個他喜歡的小禮物,調動他的積極性。

4、注重幼兒進餐後的衛生教育
著名教育家陳鶴琴提出「凡兒童自己能夠做的,應當讓他自己做」。他還提到:家庭教育中「嬌生慣養」是對幼兒無原則的愛,它有損於幼兒的身心發展。收拾餐具、擦嘴、擦手這些幼兒自己能做的事就應該自己做,這也是培養自我服務的機會。
「做中教,做中學,做中求進步。」幼兒們在家長和教師不斷地提醒協助下,慢慢的,從「不覺到自覺」、「被動到自動」,他就能獨立去完成,漸漸地就會變成習慣。這不是一蹴而就的事情,可一旦養成了好的習慣,就要使幼兒堅持下去,持之以恆,促進其健康發展。
             
baby0611 發表於 7 天前 | 顯示全部樓層
挑食估計是最頭痛的問題吧!!!
如果能解決這點 就會好很多惹^^
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