彩妝保養品討論區-美妝IN TALKING

 找回密碼
 加入美妝
查看: 845|回復: 1

趕快停止!這種水喝多會致癌!好多人天天這麼喝

[複製鏈接]
admin 發表於 2019-4-30 10:10:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
         

馬上加入美妝IN TALKING 可以看到更多美資訊喔

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?加入美妝

x
多!喝!水!
螢幕快照 2019-04-30 上午9.47.58.jpg 但你知道嗎?
有一種水喝多了卻會致癌!
先來普及一下喝水常識。
隔夜水會致癌?
這鍋隔夜水不背!

01
亞硝酸鹽本身不致癌
真正致癌的是亞硝胺
亞硝酸鹽進入人體,產生一系列化學反應才會形成亞硝胺。
這個亞硝胺的確是個厲害角色,可導致肝癌、消化道惡性腫瘤等。
是不是感覺怕怕的?
按照國家規定,生活飲用水的亞硝酸鹽標準是 1 微克/ml。
也就是說,只要亞硝酸鹽不超過這個量,就是安全的。
而一般隔夜水的亞硝酸鹽含量都不會超過這個數字,致癌就無從談起了~
02
隔夜不是問題
放置時間過長才是問題
如果早上燒的水,晚上能喝,那晚上燒的水,第二天早上為啥不能喝呢?
所以,隔夜水的問題不在於隔夜,而在於放置時間長短。

放置時間過長,雖不至於讓亞硝酸鹽含量超標,但可能出現水變質,或掉蟲子和進灰塵的情況。
所以,建議開水燒好之後儘快喝完,不要久存;實在要保存,最好放在密封容器保存,儘量避免細菌過多增長。
反覆燒開的水會致癌?
說反覆燒開的水致癌,跟說隔夜水致癌其實是一個套路:亞硝酸鹽含量多。
但這個增多的量,遠遠達不到喝了能致癌的程度。

工業大學的研究人員曾做過一項實驗:
研究人員取6個燒杯,分別為原水、燒開1次到5次的水,測定其中亞硝酸鹽、硝酸鹽等物質。
結果顯示,符合國家標準的自來水反覆燒開後,未檢測到亞硝酸鹽的存在;即使人為加入一定量的亞硝酸鹽,在水燒開的過程中,其含量並沒有發生變化。
可見,一般的反覆加熱,並不會顯著增加水中亞硝酸鹽的含量。
即使是加熱次數過百,亞硝酸鹽的含量也不及一根火腿腸。
實驗表明,把水反覆加熱181次後,水中亞硝酸鹽離子的含量是3.53微克/升,為剛開始時的5倍。
而很多人喜歡吃的火腿腸中,亞硝酸鹽含量比這個值高多了:合格的火腿腸中,亞硝酸鹽的允許使用量是每千克不超過30000微克!

真正致癌的是它!
這個水,正是大家都推崇喝的熱水!
準確來說,是65℃以上的熱水。
螢幕快照 2019-04-30 上午9.48.07.jpg
世界衛生組織也將高於65℃的熱飲列為2A級致癌物(很可能致癌),其原因在於溫度,而不在於飲品本身。
為啥這個溫度要卡在65℃呢?因為我們的口腔黏膜和食管黏膜對溫度很敏感:
  • 適宜的進食溫度在10℃~40℃;
  • 能耐受的高溫也在50℃~60℃;
  • 超過65℃便能燙傷黏膜;


偶爾的燙傷,我們口腔、食道可以進行自我修復。但如果長期喝熱水、趁熱吃,可能就會成為口腔潰瘍、食道潰瘍的寵兒,還會埋下食道癌的隱患!
所以,別再對人說「多喝熱水」「趁熱吃」這種話了!好心辦壞事啊~
至於那些吃慣了燙食,喝慣了熱飲的人,勸你也早點改掉這個壞習慣!
長此以往,就算不得癌,口腔潰瘍、食管潰瘍等問題也是避免不了的。
所以,別再對人說「多喝熱水」「趁熱吃」這種話了,妥妥的好心辦壞事啊~

             
pending 發表於 2019-6-12 07:55:18 | 顯示全部樓層
原來是溫度的問題,不過溫度太高喝也會燙到吧
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 加入美妝

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|美妝IN TALKING

GMT+8, 2019-11-19 00:18 , Processed in 0.054033 second(s), 22 queries .

Powered by Discuz! X3.4

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表