彩妝保養品討論區-美妝IN TALKING

 找回密碼
 加入美妝
查看: 87|回復: 0

台北火鍋一人一鍋該去哪?錵鍋是我最愛去深夜食堂!

[複製鏈接]

該用戶從未簽到

今天微笑 發表於 2019-3-8 15:51:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原創文
店址:
店名: 錵鍋
電話:
地圖: -
營業時間:
平均消費:

馬上加入美妝IN TALKING 可以看到更多美資訊喔

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?加入美妝

x
2-1.jpg
現在個人小火鍋店家越來越多,但要真的好吃實在很少,不過感覺很多人跟我一樣,都喜歡吃一人一鍋的這種小火鍋,尤其天冷的時候對火鍋完全無法抗拒,前幾天跟好友正煩惱宵夜不知道吃什麼,上網查了谷歌大神發現一家開到凌晨的小火鍋店,對肚子餓的夜貓真的很適合,於是我們就到錵鍋去吃鍋啦!
2-2.jpg
進到店內我的感受很好,簡潔明亮的用餐環境,加上擺放整齊著桌椅與餐具,對店家的第一印象自然好,特別跟大家說如果要喝店內飲料,需要額外加29元,然後店員就會給一個裝飲料的杯子,現場飲料能喝到果醋跟冬瓜茶,怎麼想都覺得花29元是賺到,另外錵鍋有專門的外帶區,如果有事無法在店內用餐,就可以選擇外帶用餐,而且還可以先透過錵鍋的LINE訂餐,整個超級方便
2-3.jpg
這次我們都點不一樣鍋物來試試味道,加上一些單點配料,不用花大錢能吃巧又吃飽,羊肉爐這樣的鍋物很少見,其他小火鍋店即使有也只是羊肉片,吃起來不僅有羊騷味,還會讓人覺得不過癮,總之吃起來不是正統羊肉爐的感覺,但錵鍋這邊的羊肉爐則是真材實料,湯頭有著淡淡的中藥材香味,能吃到實實在在的羊肉塊
2-4.jpg
選用六個月大的小羔羊,肉質口感剛剛好,沒什麼羊騷味,而且骨頭跟肉不用費力氣就能分離,另外火鍋料跟蔬菜也相當不錯,充分吸附著羊肉爐湯汁,吃起來格外順口
2-5.jpg
跟我一樣都肉食主義的人,可以加點這邊的肉盤,每盤肉都是銅板價,現在點兩盤還有打九折優惠,所以這次我們點了梅花豬跟培根豬,梅花豬瘦肉中帶有點油花,肉質吃起來順口軟嫩不會膩,該有的扎實感也有
2-6.jpg
這鍋則是非常特別的牛腩煲,還是第一次看到小火鍋店有牛腩煲,所以毫不猶豫馬上點了,其實我一直覺得蕃茄和牛肉是很棒的組合,不論味道還是營養都很夠,加上軟嫩多汁的牛肋條,吃下來真的超過癮的啊!
2-7.jpg
2-8.jpg
吃火鍋怎麼可以少了冷凍豆腐,能吸附滿滿湯汁,然後吃起來扎實而綿密,還不會像一般豆腐這麼容易破碎,特別是牛腩煲的精華湯底,有著蕃茄酸甜的滋味,煮過的美味你們可以想而知!
2-9.jpg
手工蛋餃肯定是最受歡迎的火鍋料,錵鍋的手工蛋餃我覺得很有特色,吃的到蛋餃的蛋香,內餡使用的肉相當紮實,所以咬起來很厚實,不會說外皮跟內餡比例不對,是大人小孩都會愛的
2-10.jpg
這培根豬的份量是不是很多,整整一盤這樣讓我們兩個愛吃肉的人很開心,不得不說這培根豬油脂分布均勻,放入火鍋後口感鮮嫩多汁,我們都覺得錵鍋的肉盤都有一定水準
2-11.jpg
這麼棒的火鍋配上王子麵才對味,王子麵能吸附著濃郁的牛腩煲湯汁,讓麵條吃起來很順口,沒花多久我就把整盤吃光光,個人覺得錵鍋對於每項鍋物都蠻用心的,使用的食材都不隨便馬虎,加上精心熬煮的湯底,讓小火鍋也能做到不錯的品質,而且店家上餐速度快無須等太久,加上不收服務費,這麼棒的小火鍋店,有時間我會想多來幾次!
錵鍋
店家地址:
〈高雄新興店〉高雄市新興區林森一路8
〈台北撫遠店〉台北市松山區民權東路568
〈台北延平店〉台北市大同區延平北路三段53
〈台北吉林店〉台北市中山區吉林路211
〈台北天母店〉台北市士林區忠誠路二段166285
〈新北四號公園店〉新北市中和區中和路37823
〈台中惠文店〉台中市南屯區惠文路318
營業時間:
〈撫遠店、延平店、吉林店〉
週一至週二:1730~凌晨0230
週三至週日:1130~凌晨0230
〈中和、台中、天母店〉
週一至週日:1730~凌晨0230
(高雄新興店)
週一至週五:1700~凌晨0530
週六至週日:1100~凌晨0530
找錵鍋就到:https://pse.is/EV5RC
錵鍋新興店Line生活圈ID@ghn0008i
錵鍋撫遠店Line生活圈ID@gru2231y
錵鍋延平店Line生活圈ID@tex2900z
錵鍋天母店Line生活圈ID@uyy3238l
錵鍋吉林店Line生活圈ID@lwn9083r
錵鍋四號公園店Line生活圈ID@ddv6126s
錵鍋惠文店Line生活圈ID@agx4052w

      
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 加入美妝

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|美妝IN TALKING

GMT+8, 2019-5-22 23:34 , Processed in 0.073654 second(s), 27 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表