彩妝保養品討論區-美妝IN TALKING

 找回密碼
 加入美妝
查看: 36|回復: 2

《食記》素食火鍋推薦覓蔬食鍋,會讓人難忘的台北素食...

[複製鏈接]

該用戶從未簽到

Shiceat 發表於 4 天前 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原創文
店址: 台北市忠孝東路五段524巷3弄1號
店名: 覓 蔬食鍋
電話: (02) 2727- 8787
地圖: -
營業時間:
平均消費:

馬上加入美妝IN TALKING 可以看到更多美資訊喔

您需要 登錄 才可以下載或查看,沒有帳號?加入美妝

x
本帖最後由 Shiceat 於 2018-12-6 17:04 編輯

素食火鍋推薦2-1.jpg
日子一天一天的過實在很快
當初想說才剛過完年沒多久
沒想到現在一轉眼間來到十二月
十二月代表著冬天已經到來
一定要吃的美食非火鍋莫屬
如果要找素食鴛鴦火鍋你們會選哪間
通常我知道的台北素食火鍋都是吃到飽
但那些價格通常要400多以上
不過上禮拜我發現到一家很不錯的素食火鍋
價格親民又好吃的覓 蔬食鍋
素食火鍋推薦2-2.jpg
這次來湯底選擇了美顏蕃茄鍋及特製酸白菜鍋
他們湯底可不是隨便馬虎弄出來
而是花時間熬出來的好湯底
完全沒有添加任何味精
一開始喝湯可以喝到湯底的鮮甜味
依照慣例先貼上店家資訊給大家
讓你們都可以跟我一起吃到這好滋味

蔬食鍋-忠孝店
店家地址:台北市忠孝東路五段52431
店家電話: (02) 2727- 8787
素食火鍋推薦2-3.jpg
蔬果盤一端上桌整個氣勢就出來
光這樣看已經覺得蔬果盤比鍋子還要大
當下的我真的有哇出聲音來
而且有些蔬果還是第一次看到
整個讓人很期待吃起來是怎樣的味道
素食火鍋推薦2-4.jpg
蔬食鍋最棒的就是蔬果種類多又新鮮
基本上看不到什麼素料在裡面
講真的我吃素食也不喜歡吃素料
感覺那些都是加工過的食品
反而這種新鮮蔬菜才夠吸引人
以這樣的菜盤來說真的很健康
素食火鍋推薦2-5.jpg
素食火鍋推薦2-6.jpg
在店內用餐醬料可以自己DIY
可以選擇不沾醬吃食材原味
也能特調出自己喜歡的醬料
總之看自己想要吃到什麼味道
值得讓人說的是醬料區很乾淨
醬料如果沒了也會馬上補足
素食火鍋推薦2-7.jpg
接下來主食的部分有五種可以選
關廟麵、烏龍麵、白飯、紫米飯、冬粉這些
這次選紫米飯來吃覺得蠻不錯的
因為他們紫米飯煮到恰到好處
不會說過度軟爛吃起來糊糊的那樣
而一旁酸梅汁是店家會附上的
他們自特製的酸梅汁非常好喝
酸酸甜甜能解膩又開胃
素食火鍋推薦2-8.jpg
素食火鍋推薦2-9.jpg
用蕃茄鍋跟酸白菜鍋煮出來的蔬果味道很好
吃起來不會太鹹並且帶有食材的甜味
其實我覺得不用再沾醬就非常好吃了
所以到最後我自己弄的沾醬都沒沾
素食火鍋推薦2-10.jpg
素食火鍋推薦2-11.jpg
跟我一起同行的好友點了中午限定的簡餐
是不是覺得這招牌昆布湯麵很棒
該有的蔬菜及麵的份量都很足夠
而且他們湯麵都是用自家湯底去煮
有點讓我意外即使是平日中午供應
但也能看出他們用料實在
素食火鍋推薦2-12.jpg
來碗紅豆紫米甜粥填飽最後的胃
這樣的甜品任誰都會喜歡
因為吃起來好順口且甜度剛好
如果再多來幾碗我應該都吃的完
不過在覓 蔬食鍋吃素食的確吃的飽
也讓人吃進新鮮蔬果該有的味道

      

該用戶從未簽到

王桂桂 發表於 4 天前 | 顯示全部樓層
這家我吃過,他們湯底蠻好喝的,那種鮮甜味道很天然,而且都沒加味精,個人覺得想吃素食的人可以去嘗嘗看
回復 支持 反對

使用道具 舉報

該用戶從未簽到

田孝怡 發表於 4 天前 | 顯示全部樓層
推!!
覓蔬食鍋的菜盤真的很新鮮
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 加入美妝

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|美妝IN TALKING

GMT+8, 2018-12-10 11:55 , Processed in 0.058781 second(s), 29 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表