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幾點吃晚飯對身體最好

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  • TA的每日心情
    無聊
    2014-11-29 11:14
  • 簽到天數: 38 天

    [LV.5]常住美妝水水I

    admin 發表於 2018-3-13 09:46:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

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    「早上吃好,中午吃飽,晚上吃少」曾是許多人提倡的健康飲食方式,但是由於工作忙碌,現在大多數上班族是匆忙解決早飯、中飯將就快餐、補償式享用晚餐。特別是在應酬場合,不知不覺就已吃得過量,殊不知,晚餐過飽,也會給身體帶來種種疾病隱患。

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    上班族流行補償式晚餐
    早上起不了早,急急忙忙在灰塵僕僕的大街上買個雞蛋餅當早飯;中午隨手翻出一堆快餐單撥打電話,半小時後快餐送到;晚上直奔飯局,饕餮美食、觥籌交錯到九十點,想不吃撐都難——這就是白領小張一日三餐飯的真實寫照。很多上班族也同他一樣,即使沒有應酬,晚上也會補償性地多吃一點。「早飯和中飯都是隨便吃的,健康和營養都不夠達標,晚上自然要好好補償一下。」一位外企管理人員告訴記者。

    由於上班族中午休息時間短,吃飯時間不夠,如果有應酬,喝酒還會影響到下午的工作。於是本應最重視的午餐漸漸被轉移到晚上,補償式晚餐成為流行。
    只吃八分飽可延長壽命
    美國曾有項實驗證明,老鼠如果每天減少30%的食量,就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐,其危害甚至會影響兩代人的健康。之後,澳大利亞專家的研究進一步得出結論:如果人類時常保持兩分飢餓,其壽命將增長20%—30%。
    而現在人們不僅晚飯吃得晚,且大部分人不能保持八分飽,醫生說,如果我們天天頓頓吃得太好吃得太飽,只會讓機體超負荷運轉,造成一系列健康問題。其中肥胖首當其衝,現代人常吃的高脂肪高蛋白的食物,消化起來更加困難,多餘的「營養物質」堆積在體內,其後果就是肥胖和一系列富貴病。他強調:「無數科學研究證實,肥胖會帶來包括心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝、動脈硬化、膽囊炎等,再加上由此帶來的併發症,可能達到上百種。」
    此外,有研究表明,尿結石與晚餐太晚有關。這是因為尿結石的主要成分是鈣,食物中的鈣除一部分被腸壁吸收外,其餘的鈣則從尿液中排出。晚餐過晚,人們大都不再活動就上床睡覺。因此晚餐後產生的尿液就會瀦留在尿路中,這樣尿液的鈣含量不斷增加,久而久之就會形成尿結石。

    果醋佐餐能防止脂肪堆積
    專家表示,最好是六點鐘開飯,九點以後不要進食。同時,要做到只吃「八分飽」,最好的辦法就是細嚼慢咽。「如果吃飯太快,大腦很可能還沒得到最新情報人就已經吃多了。」
    對於經常在外應酬,常常享用饕餮盛宴的人群,專家建議多吃些涼拌菜和粗糧,粗纖維可增加飽腹感的食品,比如豆類、魔芋等,還可以選擇果醋飲料來佐餐,據了解,果醋飲料中含有的醋酸能調節胃液的酸度,有效保護胃黏膜。中醫認為,醋能「開胃消滯養肝」,醋酸有利於糖和脂肪充分轉化為能量,防止體內脂肪過多堆積,還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量,有機酸則有利於維持人體內環境酸鹼度的平衡和穩定,相較其他糖分較多的飲品更有利於身體健康。
          
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